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DIY – recette pour faire sa propre infusion healthy aux vitamines C

Hello !

Afin de préparer les fêtes de fin d’année comme il se doit et pour être en forme, je vous propose ma recette pour faire votre propre infusion healthy riche en vitamines C.

Cette tisane est à consommer glacée ou chaude selon la saison. Le mélange, à préparer soit même, est très riche en vitamines C et en bioflavonoides (vitamines P ou anti-oxydantx végétaux).


Les ingrédients magiques

Pas d’ingrédients exotiques pour cette recette, qu’il vous faudrait aller chercher au fin fond de la jungle d’un pays dont vous ne connaissiez pas le nom jusqu’ici ou dans le Tang Frères ou autre supermarché asiatique du coin 😉

Vous trouverez en effet la plupart de ces ingrédients très facilement dans votre cuisine ou dans les épiceries et coins bios de vos supermarchés.

Ingrédients pour pour infusion healthy riche en vitamine C

Baies d’églantier

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Un des éléments les plus riche en vitamine C, les baies d’églantier contiennent également des vitamines A, B, E, du calcium et du fer. Pour ne rien gâcher, ils ont un merveilleux gout sucré et acidulé 🙂

 

Citronnelle (tige ou feuille, en petits morceaux)

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Riche en calcium, fer et magnésium.

 

Baton de cannelle (réduit en petits morceaux)

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Connue pour ses effets réchauffants et pour aider à la digestion. La cannelle ajoutera également un merveilleux parfum épicé à votre infusion.

 

Hibiscus

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Riche en vitamines C, connue pour ses propriétés rafraîchissantes.

 

Graines de fenouil

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Aident à la digestion, excellent pour les mères qui allaitent.

 

Écorces de citron frais (découpées en petit morceaux)

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Riche en vitamine C, ajoutera un délicieux parfum à votre infusion.

 


Le mélange

Une fois que vous avez rassemblés tous les ingrédients, il ne vous reste plus qu’à tout mélanger dans un bol en respectant les quantités suivantes (pour 4 tasses environ) :

  • 4 cuillères à soupe de baies d’églantier
  • 1 cuillère à soupe de citronnelle
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de fleurs d’hibiscus
  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
  • ½ cuillère à soupe d’écorce de citron

Et voilà, il ne vous reste plus qu’à le déguster chaud en hiver pendant les périodes de froid ou en traitement de choc contre la grippe ou les rhumes. Vous pouvez aussi le déguster glacé après une bonne séance de sport (ça marche été comme hiver 🙂 )

Vous pouvez ajouter un peu de miel après infusion pour apporter une petite touche de douceur sucrée 🙂

Mélange de thé pour infusion healthy riche en vitamine C

 

Et vous, avez vous des recettes healthy pour faire le plein d’énergie ? N’hésitez pas à les partager 🙂

6 réflexions au sujet de “DIY – recette pour faire sa propre infusion healthy aux vitamines C”

  1. Merci beaucoup pour cette recette !

    C’est vrai que parfois, les fêtes de fin d’années s’apparentent à un marathon, on mange beaucoup, on boit beaucoup, on s’amuse et on dort peu.

    Je ne dis pas non à un peu de dopage naturel et healthy 🙂

    J’adore ton blog, continues comme ça 😉

    Aimé par 1 personne

    1. Coucou ! Très bonne question 🙂

      Le thé a effectivement une action anti-inflammatoire, apaisante et hydratante.

      Pour apaiser la sensation de brûlure, voici comment tu peux procéder : presses un sachet de thé noir tiède sur la zone concernée. Les tannins vont travailler immédiatement pour apaiser les brûlures ou les irritations.

      Ça marche pour les brûlures, les coups de soleil et pour apaiser les jambes après le rasage 🙂

      J'aime

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