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Ma routine healthy en hiver pour faire le plein d’énergie

Winter is coming. (Ned Stark, Game Of Throne)

Pendant l’hiver, notre corps est soumis à rude épreuve : moins d’exposition au soleil, plus de froid et plus d’humidité.

Ce cocktail fragilise notre organisme et explique que nous tombions malade beaucoup plus souvent en hiver que pendant les autres saisons.

Nez qui coule, fatigue, mal à la gorge, éternuements, fièvre, maux de tête, …

Personne enrhummée


En préventif et en curatif : le grog chinois

Afin d’éviter ces gênes, j’ai mis en place depuis quelques années la même habitude tous les matins en hiver : je me fais un grog chinois. Coïncidence ou pas, j’ai remarqué que je tombais plus souvent malade quand je faisais l’impasse dessus.

Plutôt que de vous bourrer de médicaments, en préventif ou en curatif, je vous conseil de suivre cette simple recette : elle ne prend 2 minutes, et ne nécessite que des ingrédients naturels que vous avez déjà dans votre cuisine.


L’origine du grog chinois

« Grog chinois » n’est pas le nom officiel du breuvage, mais comme j’ai appris la recette lors d’un de mes voyages en Chine et que ça me fait penser à notre bon vieux grog (si si vous savez, la recette de grand mère qui consiste à boire de l’eau chaude mélangée à du rhum et de la cannelle), je l’ai nommé comme ça.

En effet, j’ai fait plusieurs voyages en Chine, et lors d’un d’eux, en hiver, j’ai attrapé un gros rhume, mais alors un très gros (40 de fièvre, toux, nez bouché, …). Je n’avais que de l’aspirine sous la main et ça ne faisait aucun effet à part faire baisser un peu la fièvre temporairement, et n’étant pas familière de la médecine chinoise, je n’étais pas très rassurée à l’idée d’aller voire le rebouteux du coin …

Une amie chinoise m’a alors conseillée de me faire chaque matin un breuvage à base de gingembre et de citron. J’avais un pot de miel ramené dans mes bagages dans les placards, j’en ai rajouté pour le gout et je me suis mise à prendre chaque matin cette boisson. Le grog chinois était né 😀

Non seulement c’est très bon et ça dégage une délicieuse odeur, mais en plus on sent tout de suite que ça fait du bien à notre corps.

Grog chinois avec gingembre, cannelle et citron
Hot mulled apple cider with cinnamon sticks, cloves and anise on wooden background

Les ingrédients du grog chinois et leurs effets

  1. Eau : hydratation, minéraux
  2. 1 morceau de racine de gingembre : anti-inflammatoire et antioxydant
  3. 1 cuillère à café de Miel : antibactérien, apaise le mal de gorge, calme la toux, pour le gout
  4. 1 demi Citron : riche en vitamines C
  5. 1 bâton de Cannelle : très riche en antioxydants

La recette

Mettre de l’eau à bouillir. Pendant ce temps, couper la racine de gingembre en petits morceaux en laissant la peau.

Ajouter les morceaux de gingembre et la cannelle dans l’eau bouillante et baisser à feau moyen. Laisser frémir 3 minutes.

Servir dans un mug, ajouter le jus du citron et le miel, en mélangeant bien.

A boire chaud chaque matin ! 🙂

5 réflexions au sujet de “Ma routine healthy en hiver pour faire le plein d’énergie”

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